אורֶלי עמידן שימשה כעוזרת מחקר במרכז מינרבה לחקר שלטון החוק במצבי קיצון באוניברסיטת חיפה; במסגרתו חקרה חקיקה ורגולציית סייבר בעולם. לפני כן שימשה אורֶלי כאחראית משמרת בחדר המצב של מטה הסייבר הלאומי תחת משרד ראש הממשלה (2012-2014). במטה הסייבר היתה אמונה על ניהול אירועי סייבר תוך שיתוף פעולה עם גורמים בקהילה הביטחונית והמודיעינית, וכן לקחה חלק בהקמת חדר המצב, בניית שיטות העבודה וממשקיו. בשירותה הצבאי היתה קצינה בקבע ביחידת 8200 ועסקה בניהול תהליכים מודיעיניים. לאורֶלי תואר ראשון כפול בהצטיינות בסוציולוגיה-אנתרופולוגיה וחשבונאות מהאוניברסיטה העברית בירושלים (2012-2015).